Transmiten cultura gastronómica de NL a nuevas generaciones
Las recetas de platillos típicos se compartirán con más de 3,800 niñas, niños y adolescentes. La edición 2024 del campamento está dedicada al conocimiento de las tradiciones, costumbres, gastronomía y folklore de Nuevo León.
Monterrey, Nuevo León.- Como parte de las actividades que se realizan en el Súper Campamento de Verano de los Centros Comunitarios de la Secretaría de Igualdad e Inclusión, niñas, niños y adolescentes tuvieron hoy la oportunidad de aprender cómo se prepara un cabrito y degustarlo.
Acompañados de la Secretaria Martha Herrera, los participantes conocieron el proceso de preparación de uno de los platillos más emblemáticos del estado y de reconocimiento internacional. La funcionaria estatal agradeció la colaboración del restaurante “Gran Invernadero”, que permitió que 10 niñas y niños vivieran esta gran experiencia en la edición 2024, dedicada al conocimiento de las tradiciones, costumbres, gastronomía y folklore de Nuevo León.
Las recetas serán compartidas con más de 3,800 niñas, niños y adolescentes de los 45 Centros Comunitarios donde se realiza el Súper Campamento de Verano, que inició el 17 de julio y concluye el próximo 16 de agosto.
En esta edición, las niñas, niños y adolescentes de 5 a 15 años de edad también aprenderán a organizar una expo-venta de productos y artículos representativos del estado, elaborados por ellos mismos.
