Impulsan engordadores de bovinos en NL plan de acciones contra Gusano Barrenador
- La Asociación de Engordadores de Ganado Bovino del Noreste (AEGBN) diseñó e impulsa la implementación, en conjunto con autoridades federales y locales, de un plan en el estado de Nuevo León para prevenir y controlar el efecto que pudiera ocasionar la plaga del Gusano Barrenador en caso de que llegue a esta entidad.
Ante la situación sanitaria provocada por la presencia del Gusano Barrenador del Ganado en el sureste de México, la Asociación de Engordadores de Ganado Bovino del Noreste (AEGBN) ha diseñado e impulsa la implementación de un plan estratégico en Nuevo León, en coordinación con autoridades federales y estatales, con el objetivo de prevenir, contener o al menos retardar la llegada de esta plaga al estado, así como mitigar su posible impacto en el hato ganadero.
“En atención a esta amenaza, trabajamos de manera conjunta con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), la Secretaría de Desarrollo Regional y Agropecuario de Nuevo León, y el Comité Estatal de Fomento a la Sanidad y Movilización Pecuaria (CEFOSAMP NL) para poner en marcha medidas preventivas y de control que reduzcan cualquier riesgo relacionado con este parásito”, expresó Héctor de Hoyos Koloffon, presidente de la AEGBN.
Explicó que, debido a la capacidad del gusano para desplazarse largas distancias utilizando diversas especies animales como medio de transporte, no se puede garantizar que no llegue a esta región. Sin embargo, enfatizó que lo fundamental es estar preparados para prevenir su entrada, retrasar su propagación y controlar sus efectos en caso de que se presente.
“Como industria, somos los primeros interesados en preservar la sanidad de la cadena productiva. Por ello, hemos sumado esfuerzos con las autoridades competentes para desarrollar e implementar un Protocolo de Prevención y Control del Gusano Barrenador que sea viable y efectivo”, subrayó De Hoyos Koloffon.
También aclaró que esta plaga no representa ningún riesgo para la calidad ni para la inocuidad de la carne que llega al consumidor final. En ese sentido, exhortó a la población a no dejarse llevar por rumores o desinformación que circula en redes sociales y medios no oficiales.
“Nos comprometemos a mantener informada a la sociedad con datos fidedignos y actualizados sobre la evolución e implementación de nuestro protocolo”, afirmó el representante de los engordadores de bovino en el noreste del país.
Finalmente, hizo un llamado a proteger la industria cárnica de la región: “Nuevo León produce el 11% de la carne de bovino del país y genera miles de empleos en zonas rurales y urbanas. Contamos con una sólida cultura de la carne. No escatimaremos recursos ni esfuerzos para proteger nuestra plataforma productiva y el bienestar de los consumidores, porque en el noreste se produce la mejor proteína: la carne de bovino”.
